Zilte teelt en ander zoutwatervoedsel

Zilte teelt en ander zoutwatervoedsel

Zoet&Zout: Water en de Nederlandersgaat over de nieuwe verhouding tussen Nederland en het water en de extreme makeover van het landschap die daarvan het gevolg is. Door de verandering van het klimaat is er vaak te veel water, maar soms ook te weinig. Lees hier mijn stuk voor het NRC Handelsblad. 
De Lage Landen worden droger en zouter.
Een van de antwoorden: de zilte teelt.

Beeld: ‘Volkstuin in Zee’ van de Zeeuwse kunstenaar Dieuwke Parlevliet. Deze picnictafel in de Oosterschelde is bij vloed onbereikbaar (Foto D. Parlevliet)

Loader Loading...
EAD Logo Taking too long?

Reload Reload document
| Open Open in new tab

Download [196.00 B]