Essay “Wonderland Water” voor Age of Wonderland

Essay “Wonderland Water” voor Age of Wonderland

Age of Wonderland ´Balancing Green and Fair Food´ adresseert de complexe vraagstukken die in onze geglobaliseerde voedselsysteem zijn vastgeroest via het uitnodigen van zes creatieven uit de hele wereld om kennis uit te wisselen tijdens de Dutch Design Week  (17-25 oktober 2015). Voor de publicatie die voor het event is samengesteld, schreef ik het essay “Wonderland Water” over het groeiende bewustzijn van Nederlanders van hun relatie met het water.