Groeten van gans Emanuel
Op diverse plaatsen in Frankrijk worden ‘salons’ gehouden waar onafhankelijke, dus meestal kleine wijnproducenten – de zgn. vignerons indépendents – een zaal afhuren om er hun wijnen te laten proeven (dégustation) en te verkopen (achat). In 2008 bezocht ik zo’n salon in Lille. Read the article…